Recette barre protéinée whey maison facile
Cette recette de barres protéinées à la whey est idéale pour un en-cas énergétique et sain. Simple à réaliser, elle vous apporte un boost de protéines, parfait pour avant ou après l’entraînement.
Equipment
- Bol de mélange
- Spatule
- Moule rectangulaire
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 100 g de whey protéine saveur vanille ou chocolat
- 150 g de flocons d’avoine
- 60 g de beurre de cacahuète
- 100 ml de lait d’amande ou autre lait végétal
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 pincée de sel
- Facultatif : pépites de chocolat ou noix concassées
Instructions
- Dans un bol, mélangez la whey, les flocons d'avoine et une pincée de sel.
- Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel et le lait d’amande, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Si désiré, incorporez les pépites de chocolat ou les noix concassées.
- Étalez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour raffermir.
- Découpez en 8 barres une fois la préparation bien figée.
Notes
- Vous pouvez ajuster la quantité de lait pour obtenir la consistance souhaitée.
- Conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
